miércoles, 11 de septiembre de 2013

La vendimia

Llega septiembre, el otoño y con todo esto, la vendimia! Y es que para todo aquel que tiene viñas, sabe lo que significa la vendimia y el trabajo que supone...

Mi suegro ha vendimiado toda su vida las viñas de la familia y para hacerle el trabajo más divertido, decidimos que este año las cepas fueran de azúcar! Así al menos la vendimia sería mas rápida y apetecible..

Nunca había hecho una cepa, por lo que tuve que hacer trabajo de investigación para realizar esta tarta.. Gracias a dios que encontré cosas muy interesantes por internet!

A mi suegro le encantó y se guardó las cepas y el tractor porque le dió pena comerselas.. La tarta, bizcocho de vainilla con ganache de chocolate negro y chocolate blanco.. Estaba muy rica, aunque demasiado empalagosa para mi!




 

No hay comentarios:

Publicar un comentario