Llega septiembre, el otoño y con todo esto, la vendimia! Y es que para todo aquel que tiene viñas, sabe lo que significa la vendimia y el trabajo que supone...
Mi suegro ha vendimiado toda su vida las viñas de la familia y para hacerle el trabajo más divertido, decidimos que este año las cepas fueran de azúcar! Así al menos la vendimia sería mas rápida y apetecible..
Nunca había hecho una cepa, por lo que tuve que hacer trabajo de investigación para realizar esta tarta.. Gracias a dios que encontré cosas muy interesantes por internet!
A mi suegro le encantó y se guardó las cepas y el tractor porque le dió pena comerselas.. La tarta, bizcocho de vainilla con ganache de chocolate negro y chocolate blanco.. Estaba muy rica, aunque demasiado empalagosa para mi!
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