miércoles, 11 de septiembre de 2013

La vendimia

Llega septiembre, el otoño y con todo esto, la vendimia! Y es que para todo aquel que tiene viñas, sabe lo que significa la vendimia y el trabajo que supone...

Mi suegro ha vendimiado toda su vida las viñas de la familia y para hacerle el trabajo más divertido, decidimos que este año las cepas fueran de azúcar! Así al menos la vendimia sería mas rápida y apetecible..

Nunca había hecho una cepa, por lo que tuve que hacer trabajo de investigación para realizar esta tarta.. Gracias a dios que encontré cosas muy interesantes por internet!

A mi suegro le encantó y se guardó las cepas y el tractor porque le dió pena comerselas.. La tarta, bizcocho de vainilla con ganache de chocolate negro y chocolate blanco.. Estaba muy rica, aunque demasiado empalagosa para mi!




 

¡Al rico vino!

Esta tarta fue un encargo de última hora pero como se trataba de alguien fiel a mis tartas no podía decirle que no..

Jessica me llamó apurada proque tenía que ir a una fiesta y no sabía que regalarle al cumpleañero.. y como sabía que le gustaba mucho el vino rosado, pensó en regalarle una tarta que fuera una botella de vino.. 

Al principio pensé en hacer una botella de vino en una caja pero quise superarme a mi misma y me propuse un reto: hacer una botella autentica! Para ello tuve que ingeniarmelas para hacer una estructura que sujetara el bizcocho y no volcara al menor movimiento.. Asi que atornille una madera a la base y rezé para que no se cayera!

Además, debía ir acompañada del hombre que cumplía años.. Me contó que tenía un bigote muy peculiar y que solía vestir con chandal, dos cosas que harían más fácil que el muñeco se pareciera un poco..

La tarta es bizcocho relleno de vainilla y buttercream de kit kat, creo que estaba muy buena! Por lo que me han contado, parece que la estructura aguantó hasta el final y la gente no se creía que se pudiera comer!








Camino de Santiago en Bici

Después de unos cuantos encargos, por fin llega el día de que Jessica tenga su tarta!! Y con todas las que le he hecho ya, esta no podía defraudarla..

Me la encargó su marido David y me contó que iban a hacer el Camino de Santiago en bici , ya que ellos son muy aficionados a la bici.. Así que la temática de la tarta sería esa!

La verdad que creo que es la tarta que más problemas me ha dado, no por su dificultad sino porque los astros se habían puesto en mi contra y me pasó de todo: se me rompió el bizcocho, tuve que repetir el muñeco 5 veces, .. y un sin fin de cosas!

Pero al final todo salió como esperaba y a Jessica le encantó! La tarta es bizcocho de chocolate con relleno de vainilla, dulce pero no empalagosa..






 

Sesión de cine

Hola!!

 Hoy vengo con una tarta muy especial, mi chico cumple años y como buen cinéfilo le encanta comer palomitas cuando vamos al cine.. Pero no se conforma con unas pocas, tiene que comerse el cubo mas grande! Y si sobran se las lleva a casa..

Así que pensé que no había mejor tarta para él que un cubo lleno de palomitas.. La tarta la tuve que hacer con algo de prisa, ya que al no celebrar su cumple cuando tocaba, tuve que hacerla de un día para otro..

Es un bizcocho de vainilla relleno de buttercream de vainilla y fresa.. como los pastelitos de la pantera rosa que le encantan! La verdad es que estaba riquisima!! Las palomitas las hice con mini marshmallows (nubes, esponjitas, jamones.. y mil nombres mas) y con muuuuucha paciencia..

Aquí teneis el resultado!