Como os digo, fue una tarta improvisada, ya que en un principio no ibamos a celebrar el cumpleaños y a última hora organizamos una cena y no podiamos aparecer sin una tarta..
Como no tenía tiempo para montar una tarta decorada con fondant, me decidí por hacer una tarta de rosas que siempre la he visto por los blogs y nunca había probado a hacer.. Me gusta mucho el resultado de esta tarta ya que de algo muy sencillo como un bizcocho y un relleno, sale una tarta de lo más resultona..
El bizcocho es de vainilla, el relleno de ganache de chocolate negro y la cobertura de buttercream de vainilla.. Pensaba que estaría muy empalagosa pero el resultado fue toda una sorpresa..
La tarta sorprendió mucho a todo el que la vió y a su dueña le encantó.. Que fácil es sorprender con un dulce! ;)
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